Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 kostka čerstvého droždí (42 gramů)
- 390 gramů vody
- 600 gramů hladké mouky
- 1 polévková lžíce soli
- 1 čajová lžička kmínu, celého
- 1 čajová lžička soli
- Nährwerte
- pro 1 porce
- Brennwert
- 2145 kJ / 512 kcal
- Eiweiß
- 16.6 g
- Kohlenhydrate
- 106.1 g
- Fett
- 2.2 g
- Ballaststoffe
- 6.8 g
Alternative Rezepte
Žitný chléb
3 Std. 50 Min
Venkovský chléb (Pain de campagne)
4 Std.
Pletence s vlašskými ořechy a slaninou
2 Std. 20 Min
Medovo – ořechový chléb
3 Std. 50 Min
Brazilský dezert quindim
30 λεπτ.
Rychlý chléb (Express pain complet)
1h 5min
Pivní chléb
3 Std. 40 Min
Rustikální chléb
2 Std.
Jemná brioška
2 Std.
Bílé pečivo
1ωρ.
Chléb expres
45min
Domácí bulky
25 λεπτ.