Blanquette de vițel

Blanquette de vițel

4.7 10 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 porții

Zutaten

apă
700 g
cimbru proaspăt frunzele spălate și zvântate
1 fir
foi de dafin, uscate
2
pătrunjel proaspăt
1 legătură
sare
1 ¼ linguriță
carne de vițel, fără pielițe și fără os tăiată cuburi (2 cm)
600 g
piper negru măcinat
½ linguriță
morcovi tăiați rondele (5 mm)
300 g
praz tăiat rondele (5 mm)
200 g
ciuperci champignon, proaspete tăiate sferturi
300 g
unt nesărat
20 g
făină tip 00
15 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Eiweiß 37 g

Brennwert 1084 kJ / 259 kcal

Fett 6 g

Kohlenhydrate 10 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Rezepte
International

Parfum de toamnă 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Crevete proaspete sous-vide

Crevete proaspete sous-vide

Keine Bewertungen

Tocană de vită gătită lent cu bere neagră și Piure irlandez

Tocană de vită gătită lent cu bere neagră și Piure irlandez

5 Std. 5 Min

Rulouri de vinete cu feta și roșii uscate

Rulouri de vinete cu feta și roșii uscate

Keine Bewertungen

File de somon cu hrișcă și sparanghel

File de somon cu hrișcă și sparanghel

40 Min

Vită cu chili, feta și lămâie

Vită cu chili, feta și lămâie

45 Min

Vită cu ciuperci

Vită cu ciuperci

30 Min

Vită Stroganoff

Vită Stroganoff

1 Std.

Iepure cu prune uscate

Iepure cu prune uscate

1 Std.

Bœuf bourguignon

Bœuf bourguignon

1 Std. 40 Min

Caldeirada (Tocană de pește)

Caldeirada (Tocană de pește)

45 Min

Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere

Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere

2 Std. 20 Min

Turtițe din pui și orez, la cuptor

Turtițe din pui și orez, la cuptor

1 Std.