Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 - 250 g ceapă, tăiată jumătăți
- 3 căței de usturoi
- 20 g ulei de măsline
- 100 - 200 g slănină afumată, tăiată bucățele
- 800 g carne de vită, fără os, tăiată cuburi (2-3 cm) (de preferință rasol, pulpă, carne de la gât sau falcă)
-
15
g amidon de porumb (optional)
oder 15 g făină (optional) - 250 g vin roșu, corpolent
- 150 g apă
- 1 linguriță sare, sau după gust
- 2 prize piper negru măcinat, sau după gust
- 1 bouquet garni (dafin, cimbru și pătrunjel)
- 200 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate lamele
- 400 g morcovi, tăiați rondele
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Brennwert
- 1420 kJ / 340 kcal
- Eiweiß
- 33 g
- Kohlenhydrate
- 8 g
- Fett
- 19 g
- Ballaststoffe
- 4 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Mojito
5 Min
Tartă cu pere și cremă de migdale
1 Std. 30 Min
Ștrudel cu ciuperci, feta și spanac
1 Std. 45 Min
Kimchi
51 Std.
Remoulade de țelină
Keine Bewertungen
Sorbet de litchi cu vodcă
Keine Bewertungen
Plăcințele cu carne și rozmarin
Keine Bewertungen
Smalec (rillettes de porc)
Keine Bewertungen
Supă marocană picantă de linte
Keine Bewertungen
Struffoli (Italia)
Keine Bewertungen
Pot-au-feu
Keine Bewertungen
Zabaglione
15min