![Samosy z farszem z soczewicy i bakłażana Samosy z farszem z soczewicy i bakłażana](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/debd242c-5e37-4fa4-a837-7af0873a6af2/Derivates/6b1c4cc0-9d7b-4193-a742-6e45603f4ffb.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Farsz z soczewicy i bakłażana
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 150 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 60 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia ciasta filo
- 150 g zielonej soczewicy, suszonej
- 300 g bakłażana, pokrojonego w 3 cm kostkę
- 80 g czerwonego wina, wytrawnego
- 200 g krojonych pomidorów, z puszki
- 2 liście laurowe, suszone
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego
- 1 łyżeczka oregano, suszonego
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki soli
- 10 płatów ciasta filo
Jogurtowy dip miętowy
- 10 g liści mięty, świeżych
- 10 g skórki z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek, pokrojonej na 2 cm kawałki
- 150 - 200 g jogurtu typu greckiego
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki soli
- Nährwerte
- pro 1 sztukę
- Brennwert
- 403.1 kJ / 96.3 kcal
- Eiweiß
- 3 g
- Kohlenhydrate
- 13.4 g
- Fett
- 3.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 0.8 g
- Ballaststoffe
- 1.1 g
- Natrium
- 167 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Falafele z bobu i cieciorki
50 Min
Chlebki naan z kalafiorem i ciecierzycą, dipem z fety i matcha tahini
1h 20min
Wegańska kaszanka z czarną soczewicą
1 godz. 30 min
Wegetariańska moussaka (musaka)
1 Std. 5 Min
Samosy
1 Std. 40 Min
Sałatka z kaszą gryczaną i pieczonym kozim serem
50 Min
Korma z pieczonymi warzywami
55 Min
Placek z hummusem z cieciorki
20min
Galette z pulpy migdałowej z pieczonymi pomidorami
1 Std. 50 Min
Ziołowy hummus z falafelami
13 Std. 40 Min
Wiosenne curry warzywne z cytrynowym ryżem
40 Min
Lasagne dyniowa
1 Std. 45 Min