Gratin de fenouil au chèvre

Gratin de fenouil au chèvre

4.2 156 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

6 portions

Zutaten

500 g d'eau
800 g de bulbes de fenouil coupés en deux ou quatre selon la grosseur
40 g de farine de blé
40 g de beurre en morceaux
400 g de lait
4 pincées de sel
4 pincées de poivre moulu
250 g de fromage de chèvre en bûche et quelques rondelles pour la finition

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 716 mg

Eiweiß 12.8 g

Brennwert 1047.7 kJ / 252.3 kcal

Fett 18.2 g

Ballaststoffe 2.8 g

gesättigte Fettsäuren 12.2 g

Kohlenhydrate 8.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Au fil des mois - novembre vol. II 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Soupe de petits pois au mascarpone et au basilic

25 Min

Caviar de potiron au cumin

35 Min

Crumble tomate-fenouil

1 Std. 15 Min

Gaspacho de tomates jaunes au basilic

10 Min

Gratin de crozets aux blettes et champignons

55 Min

Crumble à la courge butternut et au comté

1 Std. 10 Min

Salade de chou rouge et patate douce aux noix

20 Min

Chou chinois aux crevettes

40 Min

Menu prêt à l'avance - Velouté de panais au foie gras

1 Std.

Gaspacho de melon, pancetta grillée, pignons et basilic

55 Min

Soupe au chou vert, châtaignes et lardons

45 Min

Tarte aux blettes et ricotta

1 Std. 40 Min