Soupe de châtaigne au bleu

Soupe de châtaigne au bleu

4.5 194 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 portions

Zutaten

100 g d'oignon coupé en deux
30 g de beurre
300 g de carottes coupées en morceaux
700 g d'eau
500 g de châtaignes cuites et pelées
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
80 g de bleu d'Auvergne détaillé en dés

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 767.3 mg

Eiweiß 7.8 g

Brennwert 1381.5 kJ / 330 kcal

Fett 13.8 g

Ballaststoffe 7.5 g

gesättigte Fettsäuren 8.5 g

Kohlenhydrate 39.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® et moi n°21 48 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Salade de courgette et pomme verte

10 Min

Velouté haricots blancs, carottes et céleri-rave

35 Min

Velouté de lentilles vertes à la feta

35 Min

Gratin de crozets aux blettes et champignons

55 Min

Courge spaghetti, poireau et champignons

1 Std. 40 Min

Salade de betterave

15 Min

Risotto au poireau et mousse de betterave au chèvre

35 Min

Soupe au chou vert, châtaignes et lardons

45 Min

Gratin de romanesco, noisettes et pecorino

1 Std. 5 Min

Gratin de fenouil au chèvre

1 Std. 5 Min

Crème d'asperge au parmesan et jaune d'œuf confit

45 Min

Mijoté d'aubergines à la tomate, aux épices et au gingembre

1 Std. 5 Min