Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM31
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Brazo de gitano con frambuesas
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
10 raciones
Zutaten
Bizcocho plancha
-
4 huevos grandes
-
130 g de azúcar
-
1 cucharadita de azúcar vainillado
-
120 g de harina de repostería
Nata montada con queso cremoso
-
300 g de nata (35% de grasa) muy fría
-
100 g de queso cremoso
-
2 cucharadas de azúcar glas
-
150 g de mermelada de frambuesas
-
300 g de frambuesas frescas
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
42.1 mg
Eiweiß
5.3 g
Brennwert
1314 kJ /
314 kcal
Fett
16.5 g
Ballaststoffe
2.6 g
gesättigte Fettsäuren
9.6 g
Kohlenhydrate
36.8 g
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Revista Thermomix nº 146
75 Rezepte
Spanien
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