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Gratin d'endives à l'italienne
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
4 portions
Zutaten
-
500 g d'eau
-
1000 g d'endives
-
50 g de parmesan en morceaux de 2 cm
-
3 œufs
-
150 g de lait
-
100 g de crème liquide entière
-
du sel
-
du poivre moulu
-
2 boules de mozzarella coupées en fines tranches
-
24 tomates cerise coupées en deux
-
100 g de pancetta en tranches
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
23 g
Brennwert
1693 kJ /
406 kcal
Fett
30 g
Kohlenhydrate
10 g
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