Geräte und Zubehör
Risotto au cabillaud et petits pois à la menthe
Zubereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
4 portions
Zutaten
-
2 - 3 branches de menthe fraîche effeuillées
-
le zeste d'un citron jaune
-
50 g d'oignon coupé en deux
-
30 g d'huile d'olive
-
300 g de riz spécial risotto type carnaroli ou arborio
-
60 g de vin blanc
-
750 g d'eau
-
150 g de petits pois surgelés
-
250 g de filet de cabillaud coupé en morceaux (3-4 cm)
-
1 c. à café de sel
-
40 g de beurre coupé en morceaux
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
438 mg
Eiweiß
19.8 g
Brennwert
2125 kJ /
507.8 kcal
Fett
17 g
Ballaststoffe
3.9 g
gesättigte Fettsäuren
6.8 g
Kohlenhydrate
64.5 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Faciles ou créatives
60 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Sauté de porc à l'hawaïenne
45 min.
Filet de poisson aux légumes d'été et couscous
50 min.
Œufs cocotte à la mimolette et aux champignons
35 min.
Tomates farcies
1h 10 min.
Œuf cocotte aux champignons et lardons, purée de carotte
1h 15 min.
Boudin noir aux pommes façon Parmentier
1h 20 min.
Tourte pommes de terre, poireaux, champignons et lardons
1h 15 min.
Papillote de poisson à l’oseille et écrasé de pomme de terre à l’ail et zeste de citron
45 min.
Tarte fine tomates cerise, mozzarella et thon
1h 10 min.
Sauté de veau au curry, pommes de terre et choux de Bruxelles
1h
Courgettes farcies aux merguez et à l'oignon doux
55 min.
Dos de cabillaud à l’orange, semoule parfumée
35 min.