Filet de poisson aux légumes d'été et couscous

Filet de poisson aux légumes d'été et couscous

4.4 131 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

4 portions

Zutaten

100 g d'oignon coupé en deux
30 g d'huile d'olive
300 g d'aubergine détaillée en dés
150 g de poivrons jaunes détaillés en dés
2 pincées de sel et un peu pour le poisson, à ajuster en fonction des goûts
780 g d'eau
220 g de graines de couscous fines
4 filets de poisson
20 tomates cerise
5 g de persil frais
4 c. à soupe de fromage frais, type Madame Loïk
poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 626.8 mg

Eiweiß 39.5 g

Brennwert 3474.3 kJ / 833 kcal

Fett 33.5 g

Ballaststoffe 8.3 g

gesättigte Fettsäuren 3.8 g

Kohlenhydrate 91.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Au fil des mois - juin vol. II 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Papillote de poisson à l’oseille et écrasé de pomme de terre à l’ail et zeste de citron

45 Min

Gratin de lieu

1 Std. 25 Min

Boudin noir aux pommes façon Parmentier

1 Std. 20 Min

Filet mignon aux pruneaux et tagliatelles de légumes

1 Std. 10 Min

Risotto au cabillaud et petits pois à la menthe

35 Min

Poulet à l’ananas à la cubaine

50 Min

Veau à la moutarde et ses petits légumes de printemps

1 Std. 10 Min

Magret de canard, épinards et champignons

35 Min

Saumon au chou, crème à l'ail

45 Min

Œuf cocotte aux champignons et lardons, purée de carotte

1 Std. 15 Min

Limande-sole meunière et fondue de poireaux

45 Min

Cuisse de dinde à la tomate et aux légumes

1 Std. 5 Min