![Endibias gratinadas Endibias gratinadas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/AAAF3D80-A10F-4420-B57C-DC4AF6B20A36/Derivates/0C0B9555-444A-4DD0-88FA-A87B71D20FB0.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g de agua
- 8 endibias
- 2 cucharadita de sal
- 2 cucharadita de pimienta negra molida
- 35 g de mantequilla
- 8 lonchas de queso gruyère
- 8 lonchas de jamón cocido
- 400 g de leche
- 20 g de aceite de oliva
- 45 g de harina
- 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
- 50 g de queso rallado
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 2393 kJ / 573 kcal
- Eiweiß
- 35.6 g
- Kohlenhydrate
- 14.2 g
- Fett
- 41.5 g
- Ballaststoffe
- 3.4 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Flan de calabacín con beicon, queso y albahaca
1u. 10min
Puerros al vapor con salsa de cúrcuma
45min
Pudin de pescado
2h 15min
Espinacas a la crema con huevos poché
35min
Crema de canónigos
20min
Papillote de pencas de acelga
30min
Sopa de endibia y manzana con brocheta de tofu
30min
Crema de cebolla con pan de queso, huevo y jamón
1 Std. 50 Min
Crema de escarola con queso feta
35min
Pastel de espárragos blancos con salsa de espinacas
3h
Crema de apionabo y manzana con mejillón en escabeche
45min
Crema de acelgas y piñones
45min