Kompatible Versionen
Rulouri de porc umplute cu smochine uscate și nuci
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 20 g pâine toast, albă, tăiată bucăți
- 80 g lapte
- 6 smochine deshidratate, tăiate bucăți
- 50 g vin de Porto
- 7 - 8 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele, spălate și zvântate
- 15 g nuci curățate, jumătăți
- 1 ou
- 1 priză sare, după gust
- 1 priză piper Sichuan , după gust
- 4 felii carne de porc fără os, foarte subțiri
- 4 felii jambon crud-uscat, foarte subțiri și late
- 35 g unt nesărat (din care 15 g unt foarte rece, cuburi, pentru finisare)
- 150 g ciuperci champignon albe, proaspete, feliate subțire
- 320 g apă
- 2 lingurițe tarhon proaspăt, mărunțit
- Nährwerte
- pro 1 bucată
- Brennwert
- 2273 kJ / 544 kcal
- Eiweiß
- 46.8 g
- Kohlenhydrate
- 23.5 g
- Fett
- 28.3 g
- Ballaststoffe
- 4.5 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc
1 godz. 10 min
Frigărui de pui cu garnitură de orez cu chimion și salată caldă de legume
2h
Scones cu Camembert și struguri
40 min
Rulouri de pancetta cu umplutură de caise (Australia)
Keine Bewertungen
Pește gras sous-vide
1 godz. 5 min
Rulouri de vinete cu feta și roșii uscate
Keine Bewertungen
File de somon cu hrișcă și sparanghel
40 min
Pui cu umplutură de merișoare și Camembert
45 min
Budinci de quinoa cu sos de zmeură
2h
Pește și cartofi cu sos de roșii
50 min
Ardei în sos dulce-acrișor
30 min
Gulaș de vită cu găluști de pâine
1 godz. 30 min