![Menü: Kürbisgulasch; Kokosmilchreis mit gebratenen Bananen Menü: Kürbisgulasch; Kokosmilchreis mit gebratenen Bananen](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/dba0080f-b888-4b52-95b0-71e346a1e739/Derivates/813b3022-daad-4e39-9518-99bde8289766.jpg)
Kompatible Versionen
Menü: Kürbisgulasch; Kokosmilchreis mit gebratenen Bananen
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Kokosmilchreis
- 500 g Milch
- 150 g Kokosmilch
- 120 g Milchreis
- 30 g Zucker
- 1 Prise Salz
Kürbisgulasch und gebratene Bananen
- ½ Bund frische Petersilie, Blättchen abgezupft
- 400 g Zwiebeln, geviertelt
- 1 Knoblauchzehe, halbiert
- 5 g frischer Ingwer, geschält, in Stücken
- 400 g Erdäpfel, mehlig, geschält
- 700 g Kürbisfleisch, ggf. geschält
- 20 g Sonnenblumenöl
- ¼ TL Zucker
- 2 EL Majoran, getrocknet
- 1 Msp. Piment, gemahlen
- 2 EL Paprikapulver, edelsüß
- ½ TL Paprikapulver, geräuchert
- ¼ TL Cayennepfeffer, gemahlen
- 2 Bio-Orangen
- 1 ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
-
5
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
oder 2 Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l) - 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 1 Msp. Kümmel, gemahlen
- 650 g Wasser
- 10 g Apfelessig
- 1 - 2 Bananen (je nach Grösse)
- 1 EL Butter
- 2 EL Honig
- 1 EL Kokosflocken
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 2209 kJ / 528 kcal
- Eiweiß
- 12 g
- Kohlenhydrate
- 79 g
- Fett
- 15 g
- gesättigte Fettsäuren
- 7 g
- Ballaststoffe
- 8.4 g
- Natrium
- 2330 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
High Protein Brot (glutenfrei)
9u. 30min
Huhn süß-sauer mit Basmatireis
45 min
Nurkorn-Brot
13 Std. 30 Min
Ruck-Zuck Menü: Zucchinicremesuppe, warmer Gemüsesalat
35 min
Menü: Hühnergeschnetzeltes mit Reis und Brokkoli, Schokokuchen
1h 10 min
Apfeltarte
1h
Menü: Brokkolisalat mit Pinienkernen; Hühnerfrikassee mit Kohlsprossen; Beeren-Obers-Pudding
1h 10 min
Menü: Gemüsesuppe; Schnelle Marillenknödel
1h
Menü: Couscous mit Marillen, Haselnüssen, Feta und Gemüse und Stracciatella-Creme
1h 15 min
Birnenstrudel mit Vanillesauce (vegan)
1 Std. 45 Min
Chili con Carne (XXL)
50 min
Italienischer Zitronenkuchen
45 min