Sellerie mit Brot-Crumble
TM6 TM5

Sellerie mit Brot-Crumble

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Zutaten

  • 800 g Sellerie, in Stücken (3 cm)
  • 1 - 2 TL frische Rosmarinnadeln
  • 1 TL Salz
  • 20 g Olivenöl
  • 40 g Hartkäse, in Stücken
  • 40 g Mandeln
  • 100 g Brot, (2-3 Tage alt), in Stücken (1 cm)
  • 50 g Butter, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
  • 300 g Wasser
  • 2 TL Essig

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
1071 kJ / 256 kcal
Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
24 g
Fett
17 g
gesättigte Fettsäuren
7 g
Ballaststoffe
4 g
Natrium
652 mg

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