![Chłodnik ogórkowy z ziemniakami i jajkiem Chłodnik ogórkowy z ziemniakami i jajkiem](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f3a57fcc-af8e-44fc-a607-c7ad7b6c9c79/Derivates/05c1f22c-d426-44e2-ab6f-b5c352de84f7.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 15 g koperku, świeżego, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 500 g ogórków, obranych, pokrojonych na kawałki
- 1 łyżeczka soli
- 700 g kefiru
- 200 g kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu
- 15 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 350 g ziemniaków, ugotowanych, ostudzonych, pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
- 30 - 40 g zielonych oliwek, bez pestek
- 20 - 30 g kaparów, konserwowych, odsączonych z zalewy (optional)
- ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ - 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 20 g oliwy z oliwek
- 6 jajek ugotowanych na twardo
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1114.3 kJ / 264.5 kcal
- Eiweiß
- 12.5 g
- Kohlenhydrate
- 21.7 g
- Fett
- 14.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 5.8 g
- Ballaststoffe
- 1.8 g
- Natrium
- 896.7 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Kanapki z pastą jajeczną
10 min
Kremowy żurek z białą kiełbasą
45 Min
Sałatka ziemniaczana z boczkiem i roszponką
45 Min
Zupa z rzodkiewkami i jajkami w koszulkach
45 Min
Krem z liści botwiny z komosą ryżową i czarną fasolą
1 Std.
Zupa krem z kiszonej kapusty
1 godz. 10 min
Zupa krem z pomidorów i bananów
35 min
Zupa krem z kurek
30 min
Chłodnik pomidorowy z arbuzem i papryką
30 min
Chłodnik ogórkowy z jogurtem naturalnym i awokado
40 min
Chłodnik ogórkowy
15 min
Chłodnik
10 min