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Buchweizencrêpes mit Camembert und frischen Kräutern
Schwierigkeitsgrad
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Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 20 g frische Kräuter, gemischt (z. B. Schnittlauch, Kresse, Petersilie, Dill, Basilikum, Koriander), ohne Stiele
- 150 g Buchweizen
- 3 Eier
- 1 TL Salz
- 250 g Wasser
- 30 g Sahne
- Butter zum Braten
- 200 - 250 g Camembert, nach Wunsch entrindet
- Pfeffer
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 1191 kJ / 285 kcal
- Eiweiß
- 14 g
- Kohlenhydrate
- 19 g
- Fett
- 17 g
- Ballaststoffe
- 1.1 g
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