Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Marinadă
- 40 g ulei de susan
- 40 g sos de soia light
- 25 g zeamă de limetă
- 30 g ghimbir proaspăt, curățat, tăiat felii rotunde (2 mm)
- 15 g coriandru proaspăt, doar frunzele, plus pentru decor
- 3 ceapă verde, tăiată bucăți
- 1 cățel de usturoi
- 1 chilli roșu, proaspăt, fără sâmburi, după gust
- 800 g file de somon proaspăt, fără piele și fără oase (1 file mare)
Preparare
- 1000 g apă
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Brennwert
- 1317 kJ / 317 kcal
- Eiweiß
- 24.1 g
- Kohlenhydrate
- 1.4 g
- Fett
- 23.6 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Somon cu tăiței din dovlecei
25 Min
Tagliatelle cu busuioc, cu sos de măsline și roșii
1 Std. 25 Min
Coulibiac (plăcintă cu somon și ciuperci)
2 Std. 15 Min
Bolul cu ton și avocado
45min
Dressing cu muștar și oțet balsamic
10min
Pachețele de somon și cușcuș cu roșii deshidratate
35 Min
Somon cu fenicul și risotto
25 Min
Obraji de porc sous-vide
8 Std. 30 Min
Cotlet de porc sous-vide
2 Std.
Mușchi de miel cu sos de piper roșu
Keine Bewertungen
Dovleci spaghetti umpluți
1 Std.
Orez basmati fiert
35 Min