Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g Parmesan, in Stücken
- 450 g Zucchini, davon 400 g in Stücken und 50 g in dünnen Scheiben
- 1 ½ TL Salz
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 5 g Öl
- 10 g Tomatenmark
-
200
g Tomaten, in Würfeln
oder 200 g stückige Tomaten - ¾ TL Pfeffer
- ¾ TL Oregano, getrocknet
- ¾ TL Basilikum, getrocknet
- 5 g Crema di Balsamico
- 1 Prise Zucker
- 2 Eier
- 2 Prisen Muskat
- ¼ TL Salz, grob
- 40 g rote Paprika, in dünnen Streifen
- 1 Kugel Mozzarella, light (125 g), abgetropft, in dünnen Scheiben (5 mm)
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1554 kJ / 372 kcal
- Eiweiß
- 29 g
- Kohlenhydrate
- 16 g
- Fett
- 20 g
- gesättigte Fettsäuren
- 9 g
- Ballaststoffe
- 4.4 g
- Natrium
- 480 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Möhrennudeln mit Erbsensauce
40 min
Erbsen-Frittata
35 min
Omelette-Wraps mit Lachs-Erbsen-Creme
40 min
Low Carb Soja-Mohn-Brot
2h
Brokkoli-Pizzen
40 min
Low Carb Flammkuchen
1 Std. 20 Min
Möhrennudeln mit Bolognese
35 min
Low Carb Thunfischpizza
1h
Feta-Spinat mit Spiegelei
35 min
Low Carb Zucchini-Lasagne
45 min
Low-Carb-Pizzarolle
35 min
Gemüse-Feta-Pfännchen
25 Min