Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 10 sprigs fresh parsley, leaves only
- 70 g extra virgin olive oil
- ½ lemon, juice only
- 40 g kefir (see Tips)
- 20 g apple cider vinegar (see Tips)
- sea salt, to season
- ground black pepper, to season
- 1000 g water
- 8 kipfler potatoes, peeled and cut into halves lengthways
- 4 eggs
- 200 - 300 g fresh green beans, trimmed
- 400 g tuna steaks (sashimi grade) (see Tips)
- extra virgin olive oil spray or olive oil, to brush
- 120 g mixed leaf salad
- 200 g cherry tomatoes or 4 tomatoes, cut into quarters
- 50 - 100 g pitted Kalamata olives, drained
- 8 fresh anchovies, drained
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2411.7 kJ / 574.2 kcal
- Eiweiß
- 42.2 g
- Kohlenhydrate
- 23.6 g
- Fett
- 33.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 5.9 g
- Ballaststoffe
- 6.7 g
- Natrium
- 1917.8 mg
Alternative Rezepte
Salmon niçoise salad
35 min
Crispy-skinned snapper with macadamia cream and spring vegetables
1 Std.
Ginger salmon udon with spiced cashews
35 min
Mediterranean seafood with tomato and fennel
30min
Eggplant and ricotta involtini
1h 20min
One whole cauliflower
45 Min
Prawn tacos with avocado lime sauce
50 Min
Prawn arrabiata with zucchini noodles
40 Min
Kale, sprouts and red cabbage salad
4 godz. 35 min
Salmon with yoghurt dressing
55 min
Mango salmon bowl
40 Min
Prawn noodle curry
10 Min