Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 3 - 4 Stängel Dill, abgezupft
- 150 g Saure Sahne
- 50 g Öl
- 15 g Weißweinessig
- 10 g Senf, mittelscharf
- 10 g Honig
- ¾ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 500 g Wasser
- 700 g Kartoffeln, festkochend, klein (Drillinge), mit Schale
- 4 Eier (Gr. M), gewaschen
- 250 g Spargel, grün, dünne Stangen, Enden abgeschnitten, in schrägen Stücken (3 cm)
- 1 Knoblauchzehe, in dünnen Scheiben
- 10 g Zucker
- 200 g Paprika, gemischt, in Würfeln (ca. 2 cm)
- 150 g Räucherlachs, in Streifen (ca. 5 x 1 cm)
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 2022 kJ / 483 kcal
- Eiweiß
- 21 g
- Kohlenhydrate
- 37 g
- Fett
- 26 g
- Ballaststoffe
- 5.5 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Spargel-Rucola-Salat mit Erdbeeren an Orangensauce
40min
Zitronen-Knoblauch-Fisch
2h 20min
Spargel-Kartoffelsalat "Sylter Art"
1h
Lachs-Ei-Wraps mit Senfcreme
35min
Thunfisch-Nudel-Salat mit geröstetem Kürbis
45min
Kartoffelsalat mit Birnen-Bohnen und Speck
2h 30min
Nizza-Salat
40min
Feldsalat mit gebratenen Kräuterseitlingen und Kürbiskerndressing
20 min
Champignon-Rucola-Salat
30min
Lachsfilet mit Petersilienkruste und Dampfkartoffeln
40min
Salat mit gebratenem Hähnchen und Möhren
45min
Spargelsalat
20 min