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Sea Coconut Braised Fish Maw Soup

Sea Coconut Braised Fish Maw Soup
5.0 2 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 25 Std. 10 Min
4 portions
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Zutaten

  • dried fish maw soaked overnight to soften, rinsed, cut into pieces (3 cm)
    30 g
  • yu zhu (Solomon's seal rhizome)
    20 g
  • sand ginseng (sha shen)
    20 g
  • dried lily bulb slices
    20 g
  • sea coconut cut in slices
    20 g
  • dried snow fungus soaked to soften, cut in small pieces
    30 g
  • Chinese red dates pitted
    10 pieces
  • water
    1000 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 7.2 g
Brennwert 282.5 kJ / 67.5 kcal
Fett 0.4 g
Ballaststoffe 2.2 g
Kohlenhydrate 7.6 g

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