Kompatible Versionen
Pollo Garam masala con riso basmati (Bimby Friend)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Riso
- 1300 g di acqua
- 1 - 1 ½ cucchiaino di sale
-
25
g di olio di oliva
oder 25 g di burro - 300 g di riso basmati
Garam masala
- 2 cucchiaini di pepe nero in grani
- 2 cucchiai di semi di coriandolo
-
1
cucchiaio di semi di cumino
oder 1 cucchiaio polvere di semi di carvi - ½ cucchiaino di noce moscata in polvere
- 1 cucchiaino di chiodi di garofano
- 1 cucchiaio di cardamomo in polvere
- ½ cucchiaino di cannella in polvere
- 1 foglia di alloro secca
Pollo Garam masala
- 400 g di passata di pomodoro
- 80 g di panna acida (10% di grassi)
- 50 g di burro a pezzi
- 1 cucchiaino di zucchero (optional)
- ¾ cucchiaino di sale
- 500 g di filetto di petto di pollo, senza pelle a tocchetti (3 cm)
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 2351 kJ / 562 kcal
- Eiweiß
- 37 g
- Kohlenhydrate
- 65 g
- Fett
- 16 g
- gesättigte Fettsäuren
- 9 g
- Ballaststoffe
- 3.8 g
- Natrium
- 779 mg
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