Polpette di verdure con salsa allo yogurt (senza glutine)

Polpette di verdure con salsa allo yogurt (senza glutine)

3.5 6 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

14 pezzi

Zutaten

Pancakes

1 limone
200 g di patata americana dolce a pezzi
200 g di peperone a pezzi
100 g di porro a pezzi
150 g di sedano rapa a pezzi
1 cucchiaino di sale
½ - 1 g di peperoncino piccante fresco (opzionale)
45 g di semi di lino
2 uova

Salsa

80 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
½ di peperoncino piccante fresco
20 g di foglie di basilico fresche
20 g foglie di coriandolo, fresche
20 g di erba cipollina fresca a pezzi (5 cm)
½ cucchiaino di sale
120 g di yogurt
30 g di succo di lime, spremuto fresco

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pezzo

Natrium 197.7 mg

Eiweiß 2.5 g

Brennwert 460.5 kJ / 110.1 kcal

Fett 8.1 g

Ballaststoffe 2.1 g

gesättigte Fettsäuren 1.3 g

Kohlenhydrate 8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Buono, sano e sostenibile con Bimby® 71 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Falafel di fagioli con crema di melanzane piccante

1h

Burger (vegan) (senza glutine)

4h 30min

Bruco polpetta (di verdure)

40min

Lasagne con ragù di soia (vegan e senza glutine)

2h

Polpette di pane di mais

1h 10min

Arrosto di lenticchie con patate dolci e purea di sedano rapa e broccoli

1h

Ricotta con pesto di piselli

35min

Polpette di lenticchie e funghi con purè di cavolfiore

1h 25min

Polpette di gambi di bietole e pane raffermo

1h

Lasagna vegetariana

2h

Polpette di fagioli con salsa yogurt alle erbe

45min

Polpette di lenticchie rosse e carote con salsa schug

35min