Stella al gianduia

Stella al gianduia

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 7 Std. 30 Min

10 porzioni

Zutaten

180 g di latte intero
40 g zucchero
5 g di lievito di birra fresco
500 g di farina manitoba
60 g di burro a pezzi
2 uova medie
1 pizzico di sale
1250 g di acqua
30 g di succo di limone
200 g di crema gianduia
1 tuorlo
zucchero a velo (optional) a piacere

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 46.2 mg

Eiweiß 9.4 g

Brennwert 1391.2 kJ / 332.5 kcal

Fett 11.2 g

Ballaststoffe 0.7 g

gesättigte Fettsäuren 4.9 g

Kohlenhydrate 48.7 g

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