Sbriciolata con crema inglese alla vaniglia

Sbriciolata con crema inglese alla vaniglia

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

8 porzioni

Zutaten

Crema inglese alla vaniglia

300 g di latte intero
4 tuorli
50 g zucchero
1 stecca di vaniglia i semini
1000 g di acqua

Sbriciolata

70 - 80 g di amaretti duri
270 g farina tipo 00
100 g di burro morbido a pezzi
1 uovo
16 g di lievito in polvere per dolci
80 g zucchero

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 38.1 mg

Eiweiß 6.9 g

Brennwert 1332.6 kJ / 318.5 kcal

Fett 12.6 g

Ballaststoffe 1.3 g

gesättigte Fettsäuren 7.5 g

Kohlenhydrate 44.9 g

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