Torta ai tre cioccolati

Torta ai tre cioccolati

3.7 31 Bewertungen

Zubereitung 35 Min

Gesamt 5 Std. 20 Min

12 porzioni

Zutaten

Base al cacao

60 g di zucchero
2 albumi
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
2 tuorli
60 g di farina di riso (vedere consigli)
20 g di cacao in polvere
1 pizzico di sale
1000 g di acqua
1 cucchiaio di aceto bianco

Cioccolato al latte e fondente

150 g di cioccolato al latte a pezzi
150 g di cioccolato fondente a pezzi
500 g di panna (35% di grassi)
80 g di burro salato

Cioccolato bianco

3 cucchiai di acqua
1 cucchiaino di gelatina in polvere
150 g di cioccolato bianco a pezzi
150 g di panna (35% di grassi)
cacao in polvere

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 132.9 mg

Eiweiß 6.5 g

Brennwert 2107.2 kJ / 501.7 kcal

Fett 39.8 g

Ballaststoffe 1.9 g

gesättigte Fettsäuren 25 g

Kohlenhydrate 31 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Mamma sei unica 22 Rezepte
Italien

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2020 30 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Torta della nonna

1 godz. 30 min

Torta cremosa al limone

2 godz. 30 min

Torta alle 3 mousse

5 godz. 30 min

Torta Saint Honoré all'italiana

22 godz.

Crostata con crema alle nocciole e cioccolato

4 godz.

Torta crema e cioccolato

1 godz. 35 min

Tortino di cioccolato con cuore morbido

2 godz.

Tartellette al cioccolato bianco e frutti di bosco

27 godz.

Torta Bimby® al pistacchio e cacao

1 godz. 5 min

Crostata ricotta, cioccolato bianco e lamponi

3 godz. 45 min

Bavarese su dacquoise alle nocciole con cremoso al cioccolato

11 godz.

Piccoli bignè con crema alle nocciole

2 godz. 30 min