Cirighet

Cirighet

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 porzioni

Zutaten

30 g di capperi sotto sale sciacquati e sgocciolati
10 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
5 g di salvia fresca le foglie lavate
1 spicchio di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
10 g di aceto di vino rosso
½ limone il succo spemuto fresco
1 pizzico di peperoncino rosso piccante
4 filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
400 g di acqua
4 uova

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 8.7 g

Brennwert 653 kJ / 156 kcal

Fett 13.2 g

Kohlenhydrate 0.5 g

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Italien

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