Geräte und Zubehör
Crème pâtissière
Zubereitung 5 Min
Gesamt 15 Min
750 g
Zutaten
-
milk500 g
-
white sugar70 g
-
plain flour60 g
-
eggs2
-
egg yolks2
-
vanilla bean paste1 tbsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 750 g
Natrium
372.1 mg
Eiweiß
43.2 g
Brennwert
4594.7 kJ /
1094 kcal
Fett
37.8 g
Ballaststoffe
2.2 g
gesättigte Fettsäuren
16.8 g
Kohlenhydrate
150.4 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Thickening with TM6
19 Rezepte
Australien und Neuseeland
Australien und Neuseeland
Das könnte dir auch gefallen
Antonio Bachour: Chocolate Raspberry Tarts (Metric)
3 Std. 10 Min
Profiteroles
2 Std.
Choux pastry
1 Std.
Traditional crème brûlée
25 Std.
Lemon curd
20 Min
Crème Pâtissière
15 Min
Crème Pâtissière
15 Min
Profiteroles
2 Std. 15 Min
Choux Pastry
2 Std.
Crème Pâtissière
15 Min
Paris Brest
6 Std. 40 Min
Fruit coulis
10 Min