Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 10 g Shiitakepilze, getrocknet
- 500 g Wasser, heiß, zum Einweichen
- 100 g Zwiebeln, geachtelt
- 20 g Sesamöl
- 50 g Sojasauce
- 200 g Rinderfond
- 100 g Sweet-Chili-Sauce
- 200 g Erbsen, TK, aufgetaut
- 200 g Rinderhüfte, in feinen Streifen (1 cm)
- 300 g Udon-Nudeln, getrocknet (siehe Tipp)
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 2180 kJ / 521 kcal
- Eiweiß
- 27 g
- Kohlenhydrate
- 72 g
- Fett
- 12 g
- Ballaststoffe
- 8 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Würzig gebratene Udon-Nudeln mit Ente und Sesam
25min
Asiatisches Shiitake-Gemüse
30min
Rindfleisch Teriyaki mit Reis
2 Std.
Japanische Kroketten
1h 20min
Ramensuppe mit Hähnchenbrust
2h 10min
Schweinebauch mit Kimchi
35min
Gewürzente mit Pilzen, Asia-Gemüse und Reis
1 Std. 5 Min
Japanische Ramen Nudelsuppe
1h 40min
Rindfleischsuppe mit Nudeln (红烧牛肉面)
1 Std. 30 Min
Udon-Nudeln mit Garnelen
30min
Miso-Udon-Suppe
8h 30 min
Bibimbap (Rindfleisch-Reis-Bowl)
1 Std. 10 Min