Sheperd`s Pie

Sheperd`s Pie

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

6 Portionen

Zutaten

Cheddar in Stücken
150 g
150 g Bergkäse, in Stücken
Lammrücken angefroren (siehe Tipp), in 3 cm Würfeln
500 g
Zwiebeln halbiert
100 g
Knoblauchzehe
1
Möhren in Stücken
200 g
Olivenöl
30 g
Tomaten in 1 cm Würfeln
250 g
250 g stückige Tomaten, in 1 cm Würfeln
Champignons in Scheiben (2 - 3 mm)
250 g
Weißwein
140 g
Salz
3 ½ TL
Pfeffer
¼ TL
Worcester-Sauce
30 g
Kartoffel, mehligkochend in Stücken
1000 g
Wirsing in feinen Streifen
200 g
Milch
150 g
Butter in Stücken
40 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 29 g

Brennwert 2207 kJ / 527 kcal

Fett 24 g

Ballaststoffe 6.9 g

Kohlenhydrate 43 g

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