Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1350 g di acqua (di cui 850 calda)
- 1 cucchiaino di sale
- 250 g di farro perlato
- 60 g di cipolla a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 600 g di verdure miste (zucca, carote, patate, zucchine) a tocchetti
- 1 foglia di alloro fresca
- ½ - 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- 12 castagne cotte e pelate a pezzi
- pepe nero macinato q.b.
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 1512.5 kJ / 361.5 kcal
- Eiweiß
- 10.3 g
- Kohlenhydrate
- 58.5 g
- Fett
- 9.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1.3 g
- Ballaststoffe
- 13 g
- Natrium
- 630.3 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Zuppa di lenticchie e orzo perlato
55 min
Zuppa di farro alla contadina
50min
Zuppa di orzo, funghi e piselli
1 Std. 10 Min
Minestra finocchi, orzo e farro
1 Std.
Minestra di cereali e ceci
45 min
Minestrone d'orzo
1 Std.
Zuppa di farro e fagioli
1 Std.
Zuppa di legumi e cereali
1 Std.
Zuppa montanara
1 Std.
Zuppa d'orzo e fagioli
50min
Minestra di farro e ceci
1 Std. 10 Min
Minestra di orzo con zucca e salsiccia
1 Std.