Lattuga romana con salsa al Gorgonzola e granella di prosciutto

Lattuga romana con salsa al Gorgonzola e granella di prosciutto

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

4 porzioni

Zutaten

Granella di prosciutto

100 - 150 g prosciutto crudo di Parma a fette

Salsa al Gorgonzola

10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
140 g di panna acida
110 g di gorgonzola piccante a pezzi
2 cucchiaini di salsa Worcestershire
2 di cuori di lattuga
1 limone, preferibilmente biologico il succo spremuto fresco

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 11 g

Brennwert 887 kJ / 212 kcal

Fett 15 g

Ballaststoffe 7 g

Kohlenhydrate 13 g

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Italien

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