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Crostini con crema di nocciole e funghi

Crostini con crema di nocciole e funghi
3.9 20 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
1 Ricetta completa
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Zutaten

Crema di nocciole e funghi
  • 80 g di acqua
  • 300 g di funghi freschi puliti e a pezzi
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 5 g di amido di mais
  • 130 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 80 g di nocciole sgusciate
  • 1 cucchiaino di sale
  • fette di pane casereccio a piacere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Ricetta completa

Eiweiß 25.8 g
Brennwert 5255 kJ / 1256 kcal
Fett 118.9 g
Ballaststoffe 14 g
gesättigte Fettsäuren 136.5 g
Kohlenhydrate 13.8 g

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