Lonza di maiale con le mele a Cottura Lenta

Lonza di maiale con le mele a Cottura Lenta

3.5 27 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 3 Std.

4 porzioni

Zutaten

600 g di lonza di maiale in bocconcini (3 cm circa)
farina tipo 00 q.b.
150 g cipolla in quarti
40 g di olio extravergine di oliva
8 g di sale
330 g di acqua
15 g di amido di mais (maizena)
1 rametto di rosmarino fresco intero
1 rametto di timo fresco intero
15 g di miele
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di peperoncino rosso piccante (optional)
200 g di mele Morgenduft o Fuji, sbucciate e a pezzi (2-3 cm)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 88 mg

Eiweiß 36.4 g

Brennwert 1618.4 kJ / 386.8 kcal

Fett 20.8 g

Ballaststoffe 1.7 g

gesättigte Fettsäuren 4.8 g

Kohlenhydrate 11.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cottura lenta 50 Rezepte
Italien

Cottura Lenta 33 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Melanzane ripiene alla Norma

1 Std.

Pan di spagna salato natalizio

1 Std.

Roastbeef speziato con purè di pomodori secchi e salsa al vino rosso

14 Std. 30 Min

Tisana menta, anice e limone

10 Min

Cioccolata calda arancia e zafferano

20 Min

Mousse ricotta alle erbe e miele

10 Min

Budino alle pere con salsa al caramello

3 Std. 30 Min

Ripieno per torta di mele

45 Min

Salmone in crema di funghi con patate (Bimby Friend)

35 Min

Tisana della buonanotte alle mele e camomilla

20 Min

Involtini di melanzane con sugo alle verdure

1 Std.

Focaccia con fiori di zucca e burrata

3 Std. 40 Min