Geräte und Zubehör
Pstruzi v holandské omáčce s bramborami
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
2 porce
Zutaten
-
750 gramů vody
-
1 čajová lžička soli
-
350 gramů brambor na čtvrtky
-
2 pstruzi, čerství, vykuchaní a očištění
-
1 - 2 citróny šťáva, plus citrón pro servírování
-
sůl dle chuti
-
pepř černý, mletý dle chuti
-
350 gramů zeleniny čerstvé, např. květák, mrkev, chřest
Holandská omáčka:
-
100 gramů másla na kostičky
-
4 žloutky
-
50 gramů bílého vína
-
10 gramů citrónové šťávy
-
½ čajové lžičky soli
-
½ čajové lžičky pepře černého, mletého
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porce
Eiweiß
46.9 g
Brennwert
4021 kJ /
960 kcal
Fett
63.1 g
Ballaststoffe
7.6 g
Kohlenhydrate
39.9 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Základní kuchařka
189 Rezepte
Tschechische Republik
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen
Losos s brokolicí, rýží a koprovou omáčkou
45 Min
Plněné cukety po námořnicku
1 Std. 25 Min
Fazolové lusky s bramborami a tymiánovým máslem
50 Min
Kuřecí špízy s kmínovou rýží a teplým zeleninovým salátem
2 Std.
Losos ve smetanové omáčce se žampiony
50 Min
Marinovaný losos s fazolkami
1 Std. 10 Min
Kuřecí rolky s cuketovým pyré
40 Min
Treska s bramborami, kapustou a pomerančovou omáčkou
1 Std.
Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré
1 Std. 10 Min
Pstruzi na páře s bulgurem, baby karotkou a balzamikovou omáčkou
50 Min
Kuře se smetanovo-zeleninovou omáčkou
50 Min
Plněné žampióny
1 Std. 5 Min