Croquettes de poisson

Croquettes de poisson

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

10 pièces

Zutaten

200 g de patate douce coupée en cubes
200 g de poireaux coupés en rondelles
500 g d'eau
400 g de poisson blanc
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 œuf
50 g de farine de blé
5 g de beurre
10 g d'huile végétale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pièce

Natrium 209.3 mg

Eiweiß 10.5 g

Brennwert 398.9 kJ / 94.8 kcal

Fett 2.8 g

Ballaststoffe 1.2 g

gesättigte Fettsäuren 0.7 g

Kohlenhydrate 6.2 g

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Frankreich

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