Tortilla à la piperade

Tortilla à la piperade

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 55 Min

4 portions

Zutaten

150 g d'oignons coupés en quatre
30 g d'huile d'olive
200 g de pommes de terre pelées en dés de 1 cm
120 g de jambon cru en lanières
170 g de poivrons en dés de 1 cm
5 œufs
4 pincées de piment d'Espelette (optional)
sel
poivre moulu
500 g d'eau
1 c. à soupe d'huile d'olive

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 18 g

Brennwert 1281 kJ / 307 kcal

Fett 19 g

Kohlenhydrate 14 g

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Frankreich

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