Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Citronette
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 20 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 1 pizzico di sale
Calamari
- 400 g di acqua
- 100 g di vino bianco
- 1 spicchio di aglio
- 250 g di calamari freschi, puliti
- 1 pesca, sbucciata e a spicchi
- insalata valeriana, lavata
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 1996 kJ / 477 kcal
- Eiweiß
- 32.7 g
- Kohlenhydrate
- 8.3 g
- Fett
- 34.4 g
- gesättigte Fettsäuren
- 160 g
- Ballaststoffe
- 1.9 g
Alternative Rezepte
Orata al sale
40min
Insalata di seppioline con frutta secca
30 min
Calamari cipolle e patate
50min
Pescatrice ai pomodorini
1 Std.
Insalatina di calamari e pepe rosso
1 Std.
Filetti di orata allo zenzero al cartoccio
55 min
Spezzatino di ricciola agli agrumi
1 Std.
Insalata di calamari al limone
35 min
Polpo in guazzetto (per 2 persone)
50min
Moscardini al limone
30 min
Insalata di calamari
55 min
Gamberoni al Varoma con emulsione
30 min