![Łosoś teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego) Łosoś teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b4802e32-ae69-4c0f-9d90-9f98e66d7a87/Derivates/a87bf778-7934-4529-b01f-b29c0f9638f6.jpg)
Kompatible Versionen
Łosoś teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 75 g sosu teriyaki
- 600 g filetów z łososia, świeżych (4 szt. po 150 g, grubość 3 cm, patrz wskazówka)
- 40 g ziaren sezamu, białego
- 1400 - 1500 g wody, do całkowitego przykrycia worków (patrz wskazówka) plus dodatkowa ilość do napełnienia miski
- 8 plastrów korzenia imbiru, świeżego, grubości 1-2 mm
-
30
g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
oder 1 płaska łyżeczka witaminy C, w proszku
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1636.6 kJ / 391.2 kcal
- Eiweiß
- 33.6 g
- Kohlenhydrate
- 6.6 g
- Fett
- 25.1 g
- gesättigte Fettsäuren
- 5.4 g
- Ballaststoffe
- 1.3 g
- Natrium
- 823.4 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Wolno gotowane kalmary z chorizo w sosie pomidorowym (z osłoną noża miksującego)
5h 30min
Policzki wołowe duszone w winie, purée z batatów i brokuły
2 Std.
Wolno gotowana jagnięcina z ogórkowym kuskusem i miętą (z osłoną noża miksującego)
9h
Grillowane szaszłyki z łososia z majonezem kolendrowym
50 min
Steki z polędwicy wołowej (sous-vide) z sosem berneńskim (z osłoną noża miksującego)
2h 20 min
Sałatka z ośmiornicą (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
8u.
Szparagi (sous-vide) z jajkami w koszulkach (z osłoną noża miksującego)
1h 10min
Korma z owoców morza
40 Min
Kalmary w pikantnym sosie imbirowym
40 Min
Wolno gotowany boczek z makaronem i sosem barbecue (z osłoną noża miksującego)
4h 25min
Policzki wieprzowe (sous-vide) w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)
8小时 45 分钟
Sałatka z wołowiną, rukolą i pomidorkami
35 min