Sformato freddo di melanzane e formaggio

Sformato freddo di melanzane e formaggio

3.7 10 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 4 Std. 15 Min

6 porzioni

Zutaten

100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
1000 g di acqua
2 melanzane a dadini (2 cm)
2 melanzane a fette (0.5 cm)
1 pomodoro cuore di bue a pezzi
1 rametto di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
1 mazzetto di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
30 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 7.1 g

Brennwert 598 kJ / 143 kcal

Fett 10.2 g

Ballaststoffe 3.5 g

gesättigte Fettsäuren 15.2 g

Kohlenhydrate 3.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Oggi... melanzane 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Tagliatelle agli spinaci, stracciatella e pomodorini (senza glutine)

50 Min

Insalata di riso alle erbe, fave e calamari

Keine Bewertungen

Quiche ai funghi e salsiccia aromatizzata all'olio tartufato

1 Std. 30 Min

Piccoli strudel ai friarielli e salsiccia

1 Std. 20 Min

Lasagnette con pancetta, patate e carciofi (per 2 persone) (senza glutine)

1 Std. 10 Min

Spiedini di pollo, zucchine e patate viola

50 Min

Involtini con funghi e castagne

45 Min

Eggah con caponata

50 Min

Funghi ripieni Gorgonzola e noci

1 Std.

Marinatura delicata al vino bianco

15 Min

Polpette con le sarde

25 Min

Fagottini di melanzane

1 Std. 45 Min