Kompatible Versionen
Verza ripiena di champignon e salsa ai funghi porcini
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1400 g di acqua
- 8 foglie di verza
- 200 g di riso
- 100 g di cipolle, a pezzi
- 500 g di funghi champignon, a metà
- 30 g di burro
- 1 cucchiaino di sale, a piacere
- 1 pizzico di pepe, a piacere
- 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
- 100 g di formaggio fuso
- 20 g di farina tipo 00
- 1 cucchiaio di panna (min. 30% di grassi)
- 10 g di funghi porcini secchi, precedentemente ammollati per 1 ora
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 1364 kJ / 325 kcal
- Eiweiß
- 11 g
- Kohlenhydrate
- 50 g
- Fett
- 10 g
- Ballaststoffe
- 7 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Zuppa di verza con bastoncini di pollo
40min
Zuppa di ceci e cicoria
1 Std.
Funghi champignon ripieni
1 Std. 5 Min
Cestini di pasta fillo con lenticchie e zampone
1 Std. 20 Min
Zucchine ripiene alla marinara
1 Std. 25 Min
Lampascioni e patate
1 Std. 15 Min
Involtini valtellinesi di verza con patate e formaggi
2 Std.
Fagottini verdi al vapore
45min
Melanzane ripiene all'orientale
1 Std. 20 Min
Pancotto con cime di rape
40min
Fave in umido
1 Std.
Zuppa di patate e carciofi
1 Std.