Kompatible Versionen
Chrupiący placek z rzodkiewkami i jajkiem (flammkuchen)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 10 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 100 g wody
- 1 łyżeczka soli, plus dodatkowe 2 szczypty do oprószenia
- 100 g masła, pokrojonego na kawałki
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
-
300
g boczniaka królewskiego, świeżego, pokrojonego w 1 cm plastry
oder 300 g pieczarek, pokrojonych w 1 cm plastry - 25 g białego octu balsamicznego
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowe 2 szczypty do oprószenia
- 6 - 8 łyżek śmietany, min. 30% tłuszczu
- 8 jajek
- 4 rzodkiewki, pokrojone w 2 mm plastry
- bazylia, świeża, tylko liście, ilość do dekoracji, posiekana
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 2707 kJ / 647 kcal
- Eiweiß
- 22.4 g
- Kohlenhydrate
- 41 g
- Fett
- 42 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pizza genueńska z cebulą (fugazza)
1 godz.
Sos jajeczny do chlebków naan
25 min
Bułeczki bao z resztkami mięsa z sosem Hoisin
1 godz. 30 min
Buraczane bułeczki bao z boczniakami
1 Std. 40 Min
Podpłomyk alzacki ze szparagami
1 Std. 10 Min
Sałatka ze szparagami, młodymi ziemniakami i serem korycińskim
45min
Oładki ziemniaczane z grzybami
1 Std. 10 Min
Chleb faszerowany jajkami i fasolką z oliwkami
5h 35 min
Podpłomyk z rabarbarem i gorgonzolą
1 godz.
Sałatka z żółtej soczewicy z fetą, orzechami laskowymi i grejpfrutem
35 min
Sałatka z kaszą pęczak, jajkami i rzodkiewką
55 Min
Jajka na chmurce (Cloud eggs)
25 min