Roladki naleśnikowe z ricottą i pomarańczą
TM6 TM5

Roladki naleśnikowe z ricottą i pomarańczą

4.8 (166 Bewertungen)

Zutaten

Naleśniki

  • 20 g masła, plus dodatkowa ilość do smażenia
  • 120 g mąki pszennej
  • 70 g cukru
  • 3 jajka
  • 200 g mleka, 2,0% tłuszczu, w temp. pokojowej
  • 100 g wody

Nadzienie

  • 30 g kandyzowanej skórki pomarańczowej
  • 250 g sera ricotta, podzielonego na kawałki
  • 50 g sera mascarpone
  • 20 - 30 g cukru (optional)
  • 1 łyżka likieru owocowego, Grand Marnier (optional)
    oder 1 łyżka likieru pomarańczowego, np. Cointreau® (optional)

Pomarańczowy karmel

  • 30 g cukru
  • 50 g soku pomarańczowego, świeżo wyciśniętego

Nährwerte
pro 1 porcję
Brennwert
1396.2 kJ / 333.7 kcal
Eiweiß
11.5 g
Kohlenhydrate
39.6 g
Fett
14.6 g
gesättigte Fettsäuren
8.3 g
Ballaststoffe
0.6 g
Natrium
120.9 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte