Salmon with Aromatics at 50°C

Salmon with Aromatics at 50°C

4.6 57 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

2 portions

Zutaten

fresh salmon fillets skin on, boneless (approx. 135 g each)
2
fine sea salt
fresh parsley
2 sprigs
fresh dill
2 sprigs
2 sprigs fresh thyme
lemon zest
2 pieces
olive oil
2 Tbsp
water
1800 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 248 mg

Eiweiß 28 g

Brennwert 1689 kJ / 407 kcal

Fett 33 g

gesättigte Fettsäuren 6 g

Kohlenhydrate 0 g

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