Spargelragout

Spargelragout

3.9 56 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

2 Portionen

Zutaten

Emmentaler in Stücken
100 g
Wasser
750 g
Spargel in Stücken (ca. 3 cm)
750 g
Zuckerschoten
300 g
Milch
250 g
Mehl
30 g
Salz
1 TL
Pfeffer
2 Prisen
Muskat
2 Prisen
Zitronensaft
1 TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 33 g

Brennwert 2025 kJ / 483 kcal

Fett 21 g

Ballaststoffe 13.3 g

Kohlenhydrate 40 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Mit Köpfchen! 11 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Saibling mit Petersilien-Pappardelle und Rahmkohlrabi

1 Std. 15 Min

Marinierter Spargel mit Avocadocreme

1 Std. 30 Min

Spargelsuppe aus Spargelschalen

40 Min

Mangold-Kartoffel-Gemüse mit pochierten Eiern

45 Min

Spargelauflauf

1 Std. 30 Min

Feta-Ei-Sauce zu Spargel

10 Min

Spargel mit Eier-Vinaigrette

40 Min

Farfalle mit Spargel, Bauchspeck und Safran

45 Min

Fenchelgemüse

30 Min

Lauwarmer Spargelsalat mit Reibekuchen

1 Std. 40 Min

Chicorée mit Schinken, Kartoffeln und Senfsauce

1 Std.

Spargel mit Schinken und Sauce Hollandaise

1 Std.