Cabillaud au beurre d'agrumes

4.5 17 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 50 Min

4 portions

Zutaten

1 orange bio de préférence, jus et zeste
1 citron bio de préférence, jus et zeste
700 g d'eau
400 g de pommes de terre en morceaux
400 g de courgette en rondelles (5 mm)
4 filets de cabillaud, sans la peau frais, (120-200 g chacun)
½ c. à café de sel selon vos goûts
½ c. à café de poivre noir, moulu selon vos goûts
1 c. à café graine d'anis vert
3 brins de persil frais les feuilles uniquement, ciselées
80 g de beurre et un peu pour graisser

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 33 g

Brennwert 1694 kJ / 405 kcal

Fett 19 g

Ballaststoffe 2.5 g

Kohlenhydrate 23 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ma cuisine au quotidien 133 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Cake pesto et tomates séchées

40min

Tartelette sans cuisson, saumon et aneth

1u. 15min

Œufs écossais et salade de céleri-rave et de carottes

50min

Soufflés au fromage de chèvre, sauce au yogourt et poireaux

45min

Poireau rissolé (200 g)

20min

Légumes farcis

1u. 20min

Risotto au saumon et fenouil

25min

Purée de pommes de terre-poireaux, sauce aux quenelles

55min

Quiche aux poireaux

1u. 45min

Tajine d'agneau aux abricots et au miel

1u. 30min

Magret de canard et sabayon à l'orange

2u. 20min

Boulettes sauce tomate et polenta de parmesan

1u. 10min