Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 avokádo, na kousky
- ½ stroužku česneku
- 20 gramů olivového oleje
- 3 špetky soli
- 3 špetky mletého černého pepře
- 1 limetka, chemicky neošetřená, 1 čajová lžička vylisované šťávy a ½ čajové lžičky nastrouhané kůry
- 1 šalotka, napůl
- 5 gramů nakládaných kaparů
- 150 gramů čerstvého tuňáka, v sashimi kvalitě, na kousky
- 5 gramů balzamikového octa, bílého
- ½ svazku čerstvé pažitky, nasekané
- 2 kapky tabasca
- ½ balíčku řeřichy, ořezané
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Brennwert
- 2125 kJ / 507 kcal
- Eiweiß
- 19 g
- Kohlenhydrate
- 1 g
- Fett
- 46 g
- Ballaststoffe
- 7.3 g
Alternative Rezepte
Lososový tatarák s vejcem a avokádem
45 Min
Steaková omáčka
25min
Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami
1h
Slaný koláč s tuňákem, vejci a kapary
1h
Avokádovo-bazalkový dip
20min
Salát s krevetami, uzeným lososem a avokádovým dipem
20min
Snídaně s lososem a avokádem
20min
Zelené fazolky s tymiánem
1 Std. 10 Min
Pikantní jarní vejce ve slaninovém kabátku
40min
Hovězí pupek s houbovým karamelem a nakládanou cibulí
49h 5 min
Vege burger s marinovaným tofu
1 Std. 30 Min
Dip ze sýru feta se zeleninou
15min