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Shortbread mit Salzkaramell

Shortbread mit Salzkaramell
4.3 201 Bewertungen
Zubereitung 30 Min
Gesamt 3 Std.
36 Stücke
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Zutaten

Shortbread
  • Zucker
    65 g
  • Mehl
    200 g
  • Butter in Stücken
    170 g
Salzkaramell und Fertigstellung
  • Zucker
    250 g
  • Wasser
    1030 g
  • Zitronensaft (siehe Tipp)
    1 TL
  • Butter in Stücken
    100 g
  • Sahne
    80 g
  • Salz
    ¼ - ½ TL
  • Essig
    1 EL
  • Zartbitter-Kuvertüre in Stücken
    200 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 1 g
Brennwert 624 kJ / 149 kcal
Fett 9 g
Ballaststoffe 0.8 g
Kohlenhydrate 15 g

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