Crabe farci aux herbes

Crabe farci aux herbes

4.5 2 Bewertungen

Zubereitung 1 Std.

Gesamt 1 Std. 20 Min

4 portions

Zutaten

4 crabes cuits
100 g de pain dur en petits morceaux
200 g de lait
½ bouquet de persil frais équeuté
½ bouquet de coriandre fraîche effeuillé
½ bouquet de ciboulette fraîche ciselé
½ bouquet d'aneth frais équeuté
3 gousses d'ail
40 g d'échalotes
30 g d'huile d'olive
80 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 736.8 mg

Eiweiß 38.3 g

Brennwert 1994.8 kJ / 477 kcal

Fett 20.3 g

Ballaststoffe 2.5 g

gesättigte Fettsäuren 6.3 g

Kohlenhydrate 26.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® et moi n°19 40 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Coquillages à la citronnelle et au chou chinois

35min

Huîtres chaudes aux légumes et curry

45min

Soupe de poisson de Majorque

40min

Sardines grillées

15min

Salade de rouget aux figues

50min

Saint-Jacques en nage épicée

25min

Royale de moules marinières au muscadet - Eric Guérin

3h 20min

Rillettes de poisson blanc

55min

Salade de rouget

1h 30min

Barbue au beurre d'orange et de sauge

1h 30min

Calamars farcis comme en Algarve

1h 10min

Anneaux de calamar au vin rouge

1h