Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 - 250 g Melanzani
- 200 - 250 g Zucchini
- 3 TL Salz
- 200 g rote Zwiebeln, halbiert
- 3 - 4 Knoblauchzehen, halbiert
- 300 - 350 g Paprika, gemischt, in Stücken
- 40 g Olivenöl
- 2 TL Zucker
- 3 TL Kräuter der Provence, getrocknet
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 40 g Tomatenmark
- 400 g stückige Paradeiser, aus der Dose
- 1 Bund gemischte frische Kräuter, Blättchen abgezupft
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 554 kJ / 132 kcal
- Eiweiß
- 4 g
- Kohlenhydrate
- 12 g
- Fett
- 8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1 g
- Ballaststoffe
- 6 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Lachsforelle mit Rahmspinat und Salzkartoffeln
55 min
Tomatensauce (Grundrezept)
1h
Spargel mit Heurigen und Joghurthollandaise
45min
Gemüsereis mit Ei
35min
Schnelle Kürbissuppe
25 min
Grünes China-Gemüse
30min
Warmer Gemüsesalat mit pochierten Eiern
1h
Ratatouille
40min
Kukuruz mit Zitronen-Kapern-Butter und Erdäpfeln
45min
Jack-o'-lantern gefüllte Paprika
1 Std. 30 Min
Gemüsereis
40min
Polentaschnitten mit Gemüse
45min